Ecco la ricetta del nostro Chef Pierpaolo. Gli gnocchi di asparagi con crema di burrata e pancetta sono un primo piatto colorato e dal sapore insolito, irresistibilmente cremoso! I tortiglioni pasticciati sono un primo piatto con un condimento molto ricco a base di guanciale, funghi, radicchio e una besciamella ai formaggi.
Aggiungi in ogni piatto qualche cucchiaino di burrata qua e là, guarnisci con del basilico fresco e servi. Rimuovete la parte finale dei gambi degli asparagi, pelate con un pelapatate il resto dei gambi e tagliateli a rondelle; mettete da parte le punte. Gnocchi di asparagi con crema di burrata e pancetta.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gnocchi di asparagi con burrata e guanciale. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Ecco la ricetta del nostro Chef Pierpaolo. Gli gnocchi di asparagi con crema di burrata e pancetta sono un primo piatto colorato e dal sapore insolito, irresistibilmente cremoso! I tortiglioni pasticciati sono un primo piatto con un condimento molto ricco a base di guanciale, funghi, radicchio e una besciamella ai formaggi.
Gnocchi di asparagi con burrata e guanciale is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Gnocchi di asparagi con burrata e guanciale is something which I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have gnocchi di asparagi con burrata e guanciale using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
Gnocchi Cime di Asparagi, Robiola e Guanciale. In genere si è abituati a vedere gli asparagi di colore verde, eppure esistono quelli bianchi che presentano un sapore delicato tanto da poter essere gustati anche crudi. Gnocchi are a variety of pasta consisting of various thick, small, and soft dough dumplings that may be made from semolina, ordinary wheat flour, egg, cheese, potato, breadcrumbs, cornmeal or similar ingredients, and possibly including flavourings of herbs, vegetables, cocoa or prunes. Lavare gli asparagi, cuocerli a vapore, frullarli con un filo di olio, un pizzico di sale e pepe.
Frullare anche la burrata con un po' di panna fresca e latte. Questi ingredienti serviranno da base del finger food. Lo chef, invece propone un caviale di mango. Procedimento: GNOCCHI Pulite gli asparagi grattando il gambo degli asparagi e tagliando un pezzetto della parte finale. Lavateli bene e poneteli SALSA Prepariamo la salsa di asparagi.
So that is going to wrap it up for this exceptional food gnocchi di asparagi con burrata e guanciale recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!